해바라기씨 효능 다량의 불포화지방산 함유 건강에 굿!!

해바라기씨 효능 다량의 불포화지방산 함유 건강에 굿!!

 

요즘은 과자대신 몸에 좋은 건강 간식을 찾을려는 수요가 증가하면서 각종 견과류에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 그중에서도 특히 해바라기씨가 인기를 끌고 있다고 하는데요, 원래 원산지는 아메리카 였지만, 신대륙을 발견한 유럽인들에 의해 유럽으로 건너온 이유 전세계로 퍼졌다고 합니다. 처음에는 그저 관상용으로 키울 뿐이었지만 점점 해바라기씨앗의 효능 효과가 연구되면서 식용유를 비롯한 각종 건강식에 응용되고 있는 추세인데요, 그래서 이번시간에는 해바라기씨 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

★해바라기씨 효능

 

1.해바라기 씨앗에는 뭐니뭐니 해도 풍부한 불포화지방산을 함유한것으로 잘 알려져 있는데요, 불포화 지방산은 서구화된 식습관으로 우리가 과다 섭취하고 있는 콜레스테롤로 인한 각종 혈관질환, 뇌질환을 예방해주는 효과가 있습니다.

 

 

2. 뿐만 아니라 무려 토마토보다 18배나 많은 엽산이 함유되어 있기 때문에 빈혈을 예방하는데 탁월한 효과가 있습니다. 따라서 엽산이 결여되기 쉬운 임산부들도 엽산보충제 대신 드실수 있는 자연 견과류입니다.

 

 

3.또한 씨앗에 함유되어 있는 마그네슘은 혈압강하에 도움을 줘서 고혈압 증상을 완화하는데 효과가 있습니다.

 

 

4.해바라기 씨에 포함된 피토스테롤은 장에서 콜레스테롤 흡수 자체를 줄여주며, 아연은 세포재생에 관여하기 때문에 피부미용에도 좋다고 합니다. 

 

 

★해바라기씨 효능 부작용

 

하지만 이렇게 좋은 해바라기씨도 주의해야 될 점이 있는데요, 바로 높은 열량입니다. 비록 불포화지방산이 다량 함유되어 있긴 하지만, 해바라기 씨에 포함된 지방 성분은 씨앗 총 중량의 55%이상이라고 하며 칼로리 자체도 100g당 611kcal로 매우 높다고 합니다. 그렇기 때문에 너무 과하게 먹을시에는 체지방률이 늘어나는 부작용이 발생하기 때문에 해바라기씨 효능이 반감된다고 하니 주의하셔야 겠습니다.

 

 

하루에 한숟가락 정도 드시는걸 추천한다고 하니 참고하세요~^^